和歌山県那智勝浦｜ヤマサ脇口水産の「もち鮪」を食べてみた
Tried “Mochi Tuna” from Yamasa Wakiguchi Tuna Company in Nachikatsuura, Wakayama

先月、フィリピンで開かれたフォーラム（https://www.asean.or.jp/event-info/20260303/）　でご縁のあった、和歌山県の株式会社ヤマサ脇口水産さんから「もち鮪」をいただきました。

さっそく食べてみました。

■ とにかく美味しい

正直な感想としては、「あ、これ美味しいやつだ」 という感じです。

これまで食べたことのない食感で、名前の通り少し“もちっと”していて、水っぽさがなく、味がしっかりしています。

なお、醤油に一味唐辛子を加えて食べるのがおすすめとのことです。

■ 気になる方はこちら

詳しくは公式サイトをご覧ください👇
https://maguro-yamasa.com/products/#